Ascultă Radio România Regional Live

Radio Târgu-Mureș: Legătura dintre o bere artizanală şi un Golden Retriever

Radio Târgu-Mureș: Legătura dintre o bere artizanală şi un Golden Retriever

Publicat de Camelia Teodosiu, 24 ianuarie 2019, 09:24 / actualizat: 18 ianuarie 2022, 13:43

Se spune că în spatele fiecărui produs de calitate există o poveste. Astfel crede cel care și-a croit, cu răbdare, un drum spre un vis împlinit, Călin Ignat, un tânăr întreprinzător din Tg-Mureș care a deschis prima fabrică de bere artizanală din oraș.
Din pasiune pentru berea de calitate, Călin a gândit propriile rețete de bere, gestionând singur întregul proces tehnologic până la obținerea produsului finit: îmbuteliere, etichetare și distribuție.

Situată în mijlocul Ardealului, prima fabrică de bere artizanală din Tg-Mureș, s-a înființat în anul 2016, reprezentând pentru producătorul de bere, Călin Ignat, saltul uriaș de la fabricarea berii în bucătăria părinților la cea de a fabrica berea cu utilaje profesionale. Pentru a porni pe un astfel de drum, ai nevoie de ”foarte mult curaj, o doză de nebunie și să nu cunoști dinainte tot ce te așteaptă în cale”.

Dar, să ne întoarcem la povestea lui Călin, al cărui cel mai bun prieten este Noah, un câine din rasa Golden Retriever. Noah a fost martorul celor mai importante evenimente din viața stăpânului său, Călin: trecerea de la o carieră în fotbalul de performanță la o viață obișnuită, un nefericit accident de mașină, căsătoria cu Alina, sufletul pereche și venirea pe lume a celor doi copii.

Nu este de mirare că Fabrica de bere artizanală a căpătat numele câinelui, mai ales că autorizația finală de funcţionare a fost obţinută chiar în ziua în care acesta a împlinit 10 ani.

Articol și podcast pe romaniadenota10.ro

Radio Reșița – Muzeul pe patru roți a poposit în Banatul Montan: Retromobil România, patrimoniu în mișcare
Romania de nota 10 miercuri, 11 iunie 2025, 12:06

Radio Reșița – Muzeul pe patru roți a poposit în Banatul Montan: Retromobil România, patrimoniu în mișcare

Într-o Românie în care trecutul se întâlnește tot mai des cu prezentul, Retromobil Club România scrie o pagină vie de istorie auto și o...

Radio Reșița – Muzeul pe patru roți a poposit în Banatul Montan: Retromobil România, patrimoniu în mișcare
Radio România Brașov FM: Marele Trofeu ”Vocea de Radio 3” a ajuns la Botoșani
Romania de nota 10 miercuri, 4 iunie 2025, 10:06

Radio România Brașov FM: Marele Trofeu ”Vocea de Radio 3” a ajuns la Botoșani

”Muzica pornește de la inima și se adresează inimilor”. (George Enescu) Bine v-am regăsit la o nouă ediție a emisiunii România de Nota 10!...

Radio România Brașov FM: Marele Trofeu ”Vocea de Radio 3” a ajuns la Botoșani
Radio Cluj: Invitaţie la castel – Castelul Bánffy din Răscruci
Romania de nota 10 vineri, 30 mai 2025, 13:06

Radio Cluj: Invitaţie la castel – Castelul Bánffy din Răscruci

Aflat la doi paşi de Bonţida, Castelul Bánffy din Răscruci este unul dintre cele mai frumoase paradoxuri din Transilvania: o reşedinţă...

Radio Cluj: Invitaţie la castel – Castelul Bánffy din Răscruci
Radio Iași: Asociația O lacrimă de fericire – rază de speranță pentru micii pacienți oncologici
Romania de nota 10 marți, 20 mai 2025, 14:07

Radio Iași: Asociația O lacrimă de fericire – rază de speranță pentru micii pacienți oncologici

La „România de nota 10” din această săptămână punem în lumină faptele bune, empatia, generozitatea. Vorbim despre micii luptători de la...

Radio Iași: Asociația O lacrimă de fericire – rază de speranță pentru micii pacienți oncologici
Romania de nota 10 miercuri, 14 mai 2025, 13:06

Radio Târgu Mureș: Angela Buciu, glasul care a îmbrăcat Maramureșul în nemurire

Există oameni care, prin ceea ce sunt și ceea ce dăruiesc lumii, devin expresia vie a excelenței. Nu a celei sclipitoare și trecătoare, ci a...

Radio Târgu Mureș: Angela Buciu, glasul care a îmbrăcat Maramureșul în nemurire
Romania de nota 10 marți, 6 mai 2025, 18:06

Matei Vișniec la Radio Oltenia: „Istoria are tendința de a se întoarce pe ruinele unor erori ale trecutului”

Poet, dramaturg, romancier și jurnalist, Matei Vişniec a venit primăvara aceasta la Craiova pentru a răspunde unei duble invitații, aceea de a...

Matei Vișniec la Radio Oltenia: „Istoria are tendința de a se întoarce pe ruinele unor erori ale trecutului”
Romania de nota 10 joi, 1 mai 2025, 00:06

Întoarcerea la traiul de altădată – mâncarea sănătoasă de la sat

Imaginează-ți o oază verde, un refugiu personal unde te poți conecta cu natura, unde îți poți hrăni simțurile și sufletul. Este locul unde...

Întoarcerea la traiul de altădată – mâncarea sănătoasă de la sat
Romania de nota 10 marți, 22 aprilie 2025, 14:06

Povestea specialistei Doina Moșoiu, de la Departamentul de cărți rare al Bibliotecii Județene Constanța

Se spune că ce ți-e scris, în frunte ți-e pus și că toate pasiunile din copilărie, îngrijite prin studiu și perseverență, dau roade mai...

Povestea specialistei Doina Moșoiu, de la Departamentul de cărți rare al Bibliotecii Județene Constanța
Radio România Regional
Prezentare generală a confidențialității

Acest site folosește cookie-uri pentru a-ți putea oferi cea mai bună experiență în utilizare. Informațiile cookie sunt stocate în navigatorul tău și au rolul de a te recunoaște când te întorci pe site-ul nostru și de a ajuta echipa noastră să înțeleagă care sunt secțiunile site-ului pe care le găsești mai interesante și mai utile.