Ascultă Radio România Regional Live

Radio Târgu-Mureș: Legătura dintre o bere artizanală şi un Golden Retriever

Radio Târgu-Mureș: Legătura dintre o bere artizanală şi un Golden Retriever

Publicat de Camelia Teodosiu, 24 ianuarie 2019, 09:24 / actualizat: 18 ianuarie 2022, 13:43

Se spune că în spatele fiecărui produs de calitate există o poveste. Astfel crede cel care și-a croit, cu răbdare, un drum spre un vis împlinit, Călin Ignat, un tânăr întreprinzător din Tg-Mureș care a deschis prima fabrică de bere artizanală din oraș.
Din pasiune pentru berea de calitate, Călin a gândit propriile rețete de bere, gestionând singur întregul proces tehnologic până la obținerea produsului finit: îmbuteliere, etichetare și distribuție.

Situată în mijlocul Ardealului, prima fabrică de bere artizanală din Tg-Mureș, s-a înființat în anul 2016, reprezentând pentru producătorul de bere, Călin Ignat, saltul uriaș de la fabricarea berii în bucătăria părinților la cea de a fabrica berea cu utilaje profesionale. Pentru a porni pe un astfel de drum, ai nevoie de ”foarte mult curaj, o doză de nebunie și să nu cunoști dinainte tot ce te așteaptă în cale”.

Dar, să ne întoarcem la povestea lui Călin, al cărui cel mai bun prieten este Noah, un câine din rasa Golden Retriever. Noah a fost martorul celor mai importante evenimente din viața stăpânului său, Călin: trecerea de la o carieră în fotbalul de performanță la o viață obișnuită, un nefericit accident de mașină, căsătoria cu Alina, sufletul pereche și venirea pe lume a celor doi copii.

Nu este de mirare că Fabrica de bere artizanală a căpătat numele câinelui, mai ales că autorizația finală de funcţionare a fost obţinută chiar în ziua în care acesta a împlinit 10 ani.

Articol și podcast pe romaniadenota10.ro

Radio România Brașov: Muzeul Interactiv de Științe Brașov, cel mai mare din România
Romania de nota 10 miercuri, 6 august 2025, 21:06

Radio România Brașov: Muzeul Interactiv de Științe Brașov, cel mai mare din România

”Toată știința nu este altceva decât o rafinare a gândirii de zi cu zi”, spunea Albert Einstein.     Bine v-am regăsit, dragi prieteni,...

Radio România Brașov: Muzeul Interactiv de Științe Brașov, cel mai mare din România
EduGhib 2025: Starea de bine, o nouă paradigmă în educație
Romania de nota 10 marți, 29 iulie 2025, 15:06

EduGhib 2025: Starea de bine, o nouă paradigmă în educație

Dincolo de reformele oficiale, dincolo de marile chestiuni privind educaţia care incită opinia publică, schimbările apar uneori discret dar...

EduGhib 2025: Starea de bine, o nouă paradigmă în educație
Radio Iași: Asociația Română de Literație – „Învățare vizibilă”, prin modele de bună practică
Romania de nota 10 miercuri, 23 iulie 2025, 23:06

Radio Iași: Asociația Română de Literație – „Învățare vizibilă”, prin modele de bună practică

„Suntem un grup de profesori cărora le place să învețe mult. Ne uităm la ce se întâmplă în jurul nostru, și în România, dar și în...

Radio Iași: Asociația Română de Literație – „Învățare vizibilă”, prin modele de bună practică
Radio Târgu Mureș: Culoare, zâmbet și suflet: familia care inspiră o țară
Romania de nota 10 miercuri, 16 iulie 2025, 22:06

Radio Târgu Mureș: Culoare, zâmbet și suflet: familia care inspiră o țară

Familia Mateș a devenit feblețea copiilor când vine vorba de vloggeri români. Paul, Sara și cei trei copii ai lor sunt dinamici, creativi, plini...

Radio Târgu Mureș: Culoare, zâmbet și suflet: familia care inspiră o țară
Romania de nota 10 marți, 8 iulie 2025, 10:06

După un Urs de Argint și 17 premii Gopo, povestea Danei Bunescu merge mai departe

Invitata noastră de astăzi este Dana Bunescu, reputat monteur și designer de sunet, multipremiată la nivel național și internațional, cu un...

După un Urs de Argint și 17 premii Gopo, povestea Danei Bunescu merge mai departe
Romania de nota 10 marți, 1 iulie 2025, 21:06

InEDU – copii din Timiș care cresc sub bagheta profesorilor dedicați meseriei

De 10 ani, un ONG din Timișoara încearcă să aducă educația mai aproape de elevi, și nu oricum. Copiii au nevoie de mai mult decât dictare,...

InEDU – copii din Timiș care cresc sub bagheta profesorilor dedicați meseriei
Romania de nota 10 marți, 24 iunie 2025, 15:06

Renașterea unui simbol – Cazinoul din Constanța

Cel mai frumos dar primit de constănțeni la această ediție a sărbătorii orașului a fost redeschiderea pentru public, în sfârșit, a...

Renașterea unui simbol – Cazinoul din Constanța
Romania de nota 10 joi, 19 iunie 2025, 10:06

BucureștiFM vă propune la România de nota 10 din această săptămână: „72 Dus-Întors”, o nouă cursă caritabilă a înotătorului Mihai Badea!

72 Dus-Întors înseamnă 72 de ore în care Mihai Badea va înota între două balize situate la un kilometru una de alta, pe un canal derivat din...

BucureștiFM vă propune la România de nota 10 din această săptămână: „72 Dus-Întors”, o nouă cursă caritabilă a înotătorului Mihai Badea!
Radio România Regional
Prezentare generală a confidențialității

Acest site folosește cookie-uri pentru a-ți putea oferi cea mai bună experiență în utilizare. Informațiile cookie sunt stocate în navigatorul tău și au rolul de a te recunoaște când te întorci pe site-ul nostru și de a ajuta echipa noastră să înțeleagă care sunt secțiunile site-ului pe care le găsești mai interesante și mai utile.