Festivalul Sarailiei
Publicat de Gabriela Rusu-Păsărin, 3 septembrie 2020, 15:06
Comunicat de Presă
Uniunea Democrată Turcă din România a organizat în perioada 22-23 august, pe faleza din Techirghiol, cea de a doua ediţie a Festivalului Sarailiei. Evenimentul a fost organizat de Sucursala Techighiol a UDTR în parteneriat cu Primăria Techirghiol şi le-a reunit pe cele mai pricepute turcoaice în prepararea deliciosului desert, din localitate. Deschiderea evenimentului a avut loc în prezența președintelui UDTR, ing. Fedbi Osman, a secretarului general, prof. Ervin Ibraim, a deputatului Iusein Ibram și a edilului orașului Techirghiol, Iulian Soceanu. Printre invitații prezenți la deschiderea festivalului s-au numărat: subsecretarul de stat din cadrul DRI, Aledin Amet, muftiul Cultului Musulman din România, Muurat Iusuf, subprefectul Județului Constanța, Șenol Ali, și secretarul general adj. din cadrul Ministerului pentru Mediul de Afaceri, Comerț și Antreprenoriat, Levent Accoium. La festival a participat și noul consul general al Republicii Turcia la Constanța, Emre Yurdakul, precum și directorul Centrului Cultural Yunus Emre Constanța, Tuna Balkan.
Prima zi a Festivalului Sarailiei a debutat cu un concurs la care participantele au preparat ad-hoc câte o tavă de sarailii. La finalul concursului toate concurentele au fost câştigătoare şi au primit diplome de excelenţă şi premii din partea UDTR. Festivalul a continuat cu obiceiuri de nuntă, prezentate de ansamblul Delikanlılar al UDTR, coordonat de președintele comisiei de tineret, Harun Osman.
În cea de a doua zi a Festivalului Sarailiei, deliciile turceşti, baclavale, sarailiile şi rahatul turcesc au putut fi degustate de toţi turiştii prezenţi pe faleza din Techirghiol. Ritmurile muzicii turceşti au răsunat pe faleza din Techirghiol o dată cu programul artistic susţinut de ansamblul folcloric Delikanlılar al UDTR care a prezentat dansuri tradiţionale turceşti în aplauzele spectatorilor.
Preşedintele UDTR, Fedbi Osman, a declarat: „ Festivalul Sarailiei este primul eveniment cultural desfăşurat în acest an de noi, în condiţiile stării de alertă, care impun măsuri speciale, de distanţare socială şi igienico-sanitare. Am reuşit să organizăm acest festival şi să ne promovăm valorile noastre culturale la Techirghiol, în plin sezon estival, în faţa turiştilor români şi străini şi să demonstrăm încă o dată că Dobrogea este şi rămâne un model interetnic european. Totodată, traversăm un moment dificil cel al pandemiei de Covid 19 şi din acest motiv, am considerat necesar, ca în semn de mulţumire, să acordăm diplome de excelenţă medicilor care s-au implicat în tratarea pacienţilor bolnavi de Covid 19.”
Evenimentul a fost coordonat de Seriha Menseit, inițiatoarea proiectului care le-a oferit turiştilor prezenţi la festival şi posibilitatea să admire cusăturile şi broderiile tradiţionale turceşti vechi de peste 100 de ani, expuse atenţiei publicului.
Biroul de Presă UDTR
