Fructele cu coajă lemnoasă scad riscul de obezitate!

Publicat de Andra Radu, 3 octombrie 2019, 10:23 / actualizat: 16 decembrie 2024, 20:20

Nucile, migdalele, fisticul, alunele de pădure, nucile de Macadamia scad riscul de obezitate şi de apariţie a unor afecţiuni legate de aceasta, informează MedicalXpress.

Oamenii de ştiinţă de la Universitatea Harvard au ajuns la aceste concluzii în urma unui studiu la care au participat 51.529 de bărbaţi şi 238.386 de femei.

Starea de sănătate a voluntarilor a fost monitorizată timp de 20 de ani. La fiecare 4 ani, participanţii au furnizat date privind greutatea corporală şi frecvenţa consumului porţiilor de 28 de grame de fructe cu coajă lemnoasă.

A fost evaluat şi nivelul activităţii lor fizice săptămânale, inclusiv mersul pe jos, alergarea, ciclismul, înotul.

S-a demonstrat că un consum frecvent al oricărui fruct cu coajă lemnoasă a fost asociat cu o greutate corporală mai mică.

O jumătate suplimentară dintr-o porţie de astfel de fructe consumate zilnic reduce riscul creşterii în greutate cu 2 kilograme pe o perioadă de 4 ani. O cantitate identică de nuci scade probabilitatea obezităţii cu 15%.

Experţii notează că studiul este observaţional şi nu poate stabili o relaţie cauzală, dar confirmă rezultatele cercetărilor anterioare.

Se consideră că nucile contribuie la consumul unei cantităţi mai mari de energie pentru mestecare, iar conţinutul ridicat de fibre oferă o senzaţie mai mare de saţietate.

Nucile, alunele și migdalele au efecte benefice asupra sănătății!

Publicat de Andra Radu, 26 august 2019, 11:55 / actualizat: 16 decembrie 2024, 20:20

Nucile, alunele și migdalele au efecte benefice asupra sănătății. Aceste alimente luptă împotriva colesterolului „rău”, oferă organismului o protecție cardiovasculară, asociată în special cu conținutul lor bogat în omega-3

Cercetătorii de la Universitatea din Barcelona au monitorizat, timp de doi ani, bărbați și femei în vârstă, majoritatea având hipertensiune ușoară.

Participanții la studiu au fost împărțiți în două grupuri:

• un consum zilnic de nuci pentru unii (15% din consumul de energie),
• o dieta standard necontrolată pentru alții.

Tensiunea arterială a fost măsurată la intervale regulate, atât în ​​cabinetul medicului, cât și în ambulatoriu. Rezultatul arată o scădere „semnificativă” a tensiunii arteriale în grupul celor care au consumat nuci și nici o modificare a grupului de control.

De menționat că acest efect benefic se referă numai la presiunea sistolică (cifra cea mai mare), fără influență aparentă asupra presiunii diastolice.

„De aici până la a recomanda o dietă bogată în migdale, alune și nuci este doar un pas de făcut, fără dificultăți, deoarece aceste fructe uscate sunt în general apreciate de consumator, care însă poate avea tendința de a abuza, cu riscul de a lua în greutate. Este vorba de doză, iar nucile ar trebui să reprezinte 15% din aportul caloric zilnic”, a spus dr. Philippe Tellier.